Fondant au Chocolat

Pour les amateurs de Chocolat, à vos fourneaux!

Ingrédients et ustensiles:

- 200g de chocolat patissier

- 150g de beurre mou

- 100g de sucre

- 50g de farine

- 3 œufs

- Un plat à gâteau

Réalisation: 10 min.

Cuisson: 20 à 25 min.

 

Mettre votre four à préchauffer à 150°.

Mettre dans une casserole le chocolat cassé en morceau avec 3 cuillère à soupe d'eau et faire fondre celui-ci au bain marie. 

Pendant ce temps, mélangez dans un saladier, le beurre ramolli avec le sucre.

Ajoutez-y les œufs puis la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Incorporez ensuite petit à petit le chocolat fondu.

Beurrez votre moule à gâteau, versez-y votre pâte et passez au four pendant 20 à 25 minutes selon la puissance de celui-ci.

Pour vérifier la bonne cuisson du gâteau, piquez le avec un couteau: la lame doit ressortir propre.