Oeufs Cocottes au bacon et ciboulette

Recette chinée sur la toile simple, rapide , passe partout, et bien bonne...comme on les aime!

Ingrédients et ustensiles: (pour 2 personnes)

- 4 œufs

- 5 tranches de bacon

- 20 cl de crème fraîche

- Ciboulette

- 4 ramequins

Réalisation: 5 min.

Cuisson: 10 min.

Mettre de four à préchauffer à 190°.

Cassez les œufs dans les ramequins et les placez au four au bain marie pendant 10 min. (le blanc doit être juste "pris").

Pendant ce temps, hachez le bacon et en faire chauffer une partie avec la crème liquide dans une casserole à feu doux.

Une fois les œufs cuits, versez votre préparation "crème/bacon" dans chaque ramequin puis parsemez sur le dessus votre reste de bacon et la ciboulette ciselée.

Passez à table!